✔کیک #زیبایی که میتونین برای #سوپرایز کردن دیگران، تهیه اش کنین😍 چون کمتر کسی متوجه کیک بودنش میشه😉
✔و اینکه اگه کیک #تولدی یا هرمناسبت دیگه ای میخواین که چندین ساعت بیرون از یخچال باشه به هر دلیلی(مسافت طولانی، جشن مدت زمان طولانی و ...) و آب نشه و شکلش خراب نشه ، بهترین گزینه است
اگر این دستور براتون مفید بود صلواتی بفرستید♡
✔و اینکه اگه کیک #تولدی یا هرمناسبت دیگه ای میخواین که چندین ساعت بیرون از یخچال باشه به هر دلیلی(مسافت طولانی، جشن مدت زمان طولانی و ...) و آب نشه و شکلش خراب نشه ، بهترین گزینه است
اگر این دستور براتون مفید بود صلواتی بفرستید♡
مواد لازم
کیک گلدانی
۶
مواد اصلی
کیک
(به اندازه قالبتون)
۱ عدد
شکلات
تخته ای
۲۵۰ گرم
خامه قنادی
۲۰۰ گرم
موز
۲ عدد
شکلات
چیپسی و گردو
به مقدار لازم
شیر
یا شربت
به مقدار لازم
گل
چند شاخه
طرز تهیه
کیک گلدانی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا کیک دلخواهمون رو با دستور های مختلف که در پاپیون موجود هست، میپزیم. قالب رو روی کیک میذاریم و به اندازه قالبمون، چندین برش میزنیم.
۲
قالب رو چرب میکنیم(من از سطل ماست استفاده کردم) و شکلات بن ماری شده (روی بخار کتری) رو درون قالب میریزیم و اونو به همه جای قالب میرسونیم و برای ۳تا۴دقیقه درون فریزر میذاریم.
۳
دوباره این مرحله رو تکرار میکنیم.
دقت داشته باشین که برای بار دوم شکلاتتون باید خنک شده باشه وگرنه شکلات قبلی رو ذوب میکنه.
برای بار دوم شکلات میریزیم تا گلدونمون نازک و شکننده نشه و شکلات به راحتی از ظرفمون جداشه
۴
حالا به آرومی و با فشار دست گلدون شکلاتی رو از قالب جدا میکنیم.
اگه ترک خورد،از داخل گلدون مقداری شکلات بزنین.
سپس برای صاف کردن سطح گلدونمون، ماهیتابه رو به مقدار کم، داغ میکنیم و گلدون رو روی اون فشار میدیم.
۵
کف گلدون مقداری خامه میزنیم و تکه کیک رو میذاریم. کیک رو با شیر یا شربت خیس کرده و روش خامه و فیلینگ دلخواه( موز و شکلات چیپسی و گردو ) رو میریزیم. و این مرحله رو تا پر شدن گلدون انجام میدیم.
۶
مقداری از سطح گلدون رو برای ریختن خاک خالی میذاریم.
کیک های باقی مونده رو با دست خرد میکنیم و بعنوان خاک روی گلدون میریزیم
۷
اگر از گل طبیعی استفاده میکنین، دور ساقه اونو که درون کیک فرو میره رو سلفون بپیچین. اگر از گل مصنوعی استفاده میکنین که احتیاجی نیست. به دلخواه گل موردعلاقتون رو روی گلدون بذارین و از دیدن گلدونتون و خوردنش لذت ببرین❤
تصاویر مراحل تهیه
کیک گلدانی
عکس های مراحل تهیه کیک گلدانی
عکس و تصاویر ارسالی از کیک گلدانی
سایر عکس های کیک گلدانی
نظرات طرز تهیه
کیک گلدانی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
دسر گلدانی
شیرینی مشهدی (آلمانی)
کیک دو رنگ (زبرا کیک)
کاپ کیک شکلاتی آلمانی
باتر کرم کلاسیک (برای تزیین کیک)
کیک صبحانه ساده
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
